●◎Life & DreAm◎●夢想實踐的國度

事情並沒有那麼奇蹟 (好像這幾天常講這句話) 的甲狀腺上那個圓圓的東西從青島回來就消失了

不過

我倒是有點不想檢查了  對於熱心推建我看醫生 、 吃葯的顧哥 是有點過意不去

但是我真的就相信  神一切都預備好了

也因為這句話我才放心的出國而不先檢查的

今天是感冒的第十天 其實好像快好了！

因為很嚴重的時候剛好在零下七、八度的青島 在風雪中手已經凍成紅通通痛的不是我的 很可能像百吉冰棒那樣用力一掰就可以跟手指頭說拜拜

我一直取笑自己，如果去看醫生說，我每天都有吃抗生素和通鼻塞的強效葯 怎麼一直不好？ 醫生一定說，誰叫你每天都往零下的地方去吹風

沒辦法嘛

第一次去，也不知道以後還會不會去，所以人家帶你去海邊就去海邊、去爬高山就去爬高山

心裡也在暗自想 為什麼要在這麼冷的天去海邊呀？

去山上，看到瀑布傾下的水在半空中凍結，實在是超級酷的也超級冷的啦

只有發燒一天已經夠好了

很慚愧的是~~~平常被稱為媽媽型在照顧別人的我

這趟行程完全都沒有心思去顧到別人的需要和照顧別人，完全的、被照顧 ，實在是非常感謝大家，也對不起大家~

出遊都在生病最大的好處就是，沒有逛街的動力，不會亂花錢，亂吃東西，好好睡覺多喝水 …

不過出去玩本來就會是個大大享受這種放縱的開心…這些是好也是不好 XD

在那兒吃到好吃的南瓜餅，小小一個不便宜，而且是現作熱呼呼的酥酥扁扁，一心想來做做看

沒想到一查，竟然可以潤肺 真是妙極了 

原來我在感冒那幾天吃那些個南瓜有這樣的妙用

油煎南瓜饼的做法

[配方] 糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。

[制作] 
1.南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成圆长条，摘成12只坯子。

2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子，包上豆沙后，按成饼形，即成南瓜饼生坯。

3.将平锅烧热，放生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。

[服法] 随意食。

[功效] 润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。

我們吃的可沒有這麼大這麼厚

不過外表有撒上芝麻，很香、又沒有烤焦實在是很歷害

又查到幾個要點是，熱作皮冷作餡，就是南瓜泥蒸熟的時候趁熱作皮把麵粉燙熟

南瓜、麵粉、糯米粉的比例是5:4:1  (不知道什麼是吉士粉，我猜是起司粉，再加上奶粉2T，少一點麵粉)

油亮亮的是皮裡加了黃油或豬油…不過~~~我想不加油試試，糯米粉加多了會比較Q，但就要再少一點麵粉，啊~~~我一直在改配方

不包餡的話可以把在皮裡就加糖，讓整個的甜度上升

作好皮、包了餡，先蒸熟約六分鐘，趁熱沾上芝麻，入烤箱再烤到金黃，這樣就不會油不拉機的了 真是太聰明了我 :p