好吃的聲音不斷傳來,怎麼能不自己做一次呢!!

配方改自小米的宓宓花園哦

倒底要如何在文中插圖呀…誰能教我

材料:A。黑糖50克、水175克
B。高粉240克、太白粉40克、低粉20克、奶粉2T、鹽0.5t、酵母1t、小麥蛋白0.5t
C。奶油30克
D。葡萄乾60克

做法:
1、A料煮至糖化待涼備用
2、B料攪拌成糰後加入C拌至完全階段最後加入D揉勻、基本發酵一小時
3、分割成七個(@100克)滾圓,中間發酵15分鐘
4、整成橄欖型,表面抹油放少許燕麥片(可略),最後發酵一小時
5、140度下火烤20分鐘

大家都說好吃,希望我做的也很好吃嘍!!

嘿有機會來我家吃吃看/// 呵~

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