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結婚潮又來了
每個月一包又都是好友 趕場呀~~
趕來趕去就是會忘了東西
這星期特別請娘買韭菜和蘿蔔
先來個菜盒子再吃個蘿蔔絲餅 口裡會很清爽多汁 還可順便清口氣
這種搭配還不錯吧
先做餅皮再炒餡料
還好趕在晚飯時上桌 老爸說不煮飯了要當晚餐
大家像評審般的指教
「恩 餡味道不錯」 (點頭點頭…因為，我也一邊在吃 哈哈)
「就是…接口處皮厚了點 還可以擀更薄一些」
「下次練習包水煎包」
「可以多放點油，餡就會更濕潤」
好~~記起來
但再做第二次不知道是幾時了哩 XD
當然會員很賞臉 連九十歲的爺都各吃了一個 呼呼 就甘心捏^^
上面的照片是要帶去公司的點心
(總不能帶韭菜盒吧)
在麵包店常看到兩個夾點奶油變成一粒球狀的
有點酥酥的又甜甜的
名字大家都叫不出來
娘很歷害的說 ，「泡泡」
也沒錯啦…也有人叫白泡泡
呀我做的就叫巧克力泡泡
(看著娘的臉就知道她在想什麼，我只能說，還不能吃，要等冷了)
正式名字叫牛粒啦
應該是要用擠花嘴擠成像三角巧克力那樣頭尖尖的
懶女妖就用湯匙挖一個圓 就變的這樣自由型
有點醜所以就不多拍照了
比較可惜的是晚餐的那些也沒拍 (因為可能不會再做第二次了)
做起來沒想像的複雜
感覺上就是粉量很少的戚風蛋糕
因為表面的糖粉而結了一層脆皮
吃起來有蛋香和糖香 少少的糕體有一點點Q
反正就是麵包店那個味
算是容易的成功的味道
二個蛋可以做很多個
這樣送人好像也還不錯啦^^
豆佐
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