●◎Life & DreAm◎●夢想實踐的國度

每種留個兩三粒原豆或熟豆 用透明膠袋密封

久了也是很可觀的收藏

這次的豆子是我們第一次試的中淺焙M0+

還記得下訂單的店家還說”不建議這個豆子淺焙”

不過不試怎麼知道是吧！

這包豆子真的超香

烘焙時間愈短 熟豆愈香

可以抱著那袋熟豆一直一直聞香不想放下的那種吸引力

淺焙的豆子很明顯顏色淺且豆子不油不亮

當黑咖啡剛剛好不用加水的那種濃度

不適合喝很燙口的

品味的時侯真的是在欣賞果酸

不是那種咖啡酸哦   特別

約五十度的時侯包一口在舌上、滑下

真的是一種很溫柔很舒服的感覺

舌上的滑順像是摸著初生兒柔軟肥嫩的小腿那種感受

(Kevin快來喝喝看和你昨天煮的是不是很類似)

附上網站的描述

杯測說明：(分兩種烘焙度)

第一種烘焙度：歐舍M0+,約一爆結束,烘焙時間12分鐘

乾香：莓果、香料、柑橘、鮮奶油、榛果牛奶巧克力、乾淨優雅的甜香、梅子、杏仁果

溼香：油脂香濃郁、榛果甜、藍莓、甜話梅

啜吸：一款很均衡優雅典型的肯亞優質豆.非常的乾淨、明亮不刺激、有層次、杏仁堅果甜、黑莓與白葡萄柚的風味、青蘋果的酸甜、茶感、萊姆巧克力、梅子酸甜味細膩、油脂佳、野薑花、蜜糖、甜柑橘、微帶涼感的香料甜、BODY的油脂滑感不錯、

明天
就是明天我們來期待017豪氣買下的--- 2006尼加拉瓜CoE第10名得獎莊園,聖衣莎貝爾～

這款肯亞AA已經沒賣了

果然是搶手貨