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目前分類：麵包DIY (42)

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 「Q, 最近還有在做蛋 糕嗎？」  同事今天突然問我這句話…
「有呀，我一直都有在做。」我一邊猜想，是不是太久沒有帶來進香了？？以前常會特地做點心帶來辦公室，不過因為人數眾多誰沒給到都不對，又怕每個人喜好不同每次都很傷腦筋。
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捲捲麵包   也許晶華酒店不是專門做甜點的吧…讓我在吃喜酒的時侯和朋友一起有了這種結論"自己做的比它的還好吃！"

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    這星期的突發事件多，就連星期六也不例外。
這是一個開始吧，改變我原來悠閒烘焙享受平淡的周末。

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當紅的時侯百來元買還得排隊的巨蛋牛奶麵包
現在好少見哦！
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相本空間不夠啦…北海道的照片上傳不上來
那就先來看看今天的點心DIY~~聖誕版的肉桂麵包捲
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現在天然酵母做的麵包好貴哦
小小吐司就五百
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今天娘突然問我"天然酵母是什麼？"
我想他是看到桌上的一大瓶怪東西吧…(圖後補)

如果你也常逛麵包達人們的Blog不難發現天然酵母大家已經紅了好一陣子！

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表面加了麥麩有易健康

做來做去湯種的甜麵團是我的最愛

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最近有很多人升官、發財、結婚、生貝比…
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想做一個紫色的麵包，很葡萄的加入葡萄汁葡萄籽葡萄乾…
來吃下午茶

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「我要吃那種連上廁所都有咖啡味的麵包…」

上星期做了一次咖啡吐司，顏色淡淡的味道也淡淡的…

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自從星期一做了一個連照相都來不及就吃完的麵包…

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用了一杯新煮的白米飯做的吐司，光做就知道他一定很保濕又很軟
就迫不急待來告訴大家配方哦
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異國的麵包總是讓人忍不住想試試
健康又無油的概念

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東加西加是我的習慣…
結果就變成這個～

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雙拚
好好哦~~我的momo終於可以吃到文章了
不然不然…
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點我看大圖
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      今天做了起司夾心包哦！因為家裡竟然買了八十多片的起司片

  我是用上次做奶酥餐包的麵包體，這次只分成九個，所以每個就好像外面賣的起司包一樣大個！

裡面夾起司片，表面再放一片，又加長發酵時間，讓麵包變得很大個又很鬆軟…真好吃！

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   什麼是小鬆子呀？
模樣真是超可愛的啦…而且只要十分鐘就可以做好哦^^

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       自己老愛說超好吃！

可是真的超好吃哦…連老爸都會用手撕開麵包体，先嚐嚐白麵包的味道，再吃吃看內餡…看來真專業~

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