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一邊寫一邊想著沒圖沒証據，其實在備材料的時侯就想拍照了

不過，還好沒拍，這次做的牛舌餅實在是…練習恢復感覺用的呀！

在廚櫃裡打量了一下剩下的麵粉、糖…看來只缺麥芽和白芝麻就可以做牛舌餅了

是這種哦

兩年沒做了呢！

桃園還沒看過現作的牛舌餅，是用平底鐵板乾煎的 和餅乾那種不一樣啦

熱呼呼的吃超香的，冷了又有一翻不同的味道！

這次只是為了用完家裡的麵粉，所以只做了很小很小的size而且找不到平底鍋，受熱不勻很容易就表面黑黑的

剩下的八個拿去烤箱烤，反而成了太酥餅一樣膨起來，和煎的感覺完全不同

還好沒拍照

下星期再做一定更進步的  等著吧！

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