「我要吃那種連上廁所都有咖啡味的麵包…」

上星期做了一次咖啡吐司,顏色淡淡的味道也淡淡的…
家人告訴我他們買過一種咖啡味超濃厚連放個屁也有咖啡味的麵包,是咖啡愛好者的最愛!

今天就是我改良後的新品種,特濃咖啡麵包
顏色深味道香吃起來也是滿口咖啡香甜的感覺
而且我特別加了湯種,和自製麵包改良劑,讓麵包不僅保濕性高、組織鬆軟且保有牽絲特性。


馬上試吃,真的很香很香的咖啡味哦,我還特別加了濃縮咖啡醬呢!
最近過敏的很,還是吃自己做的麵包吧! ^^

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