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當紅的時侯百來元買還得排隊的巨蛋牛奶麵包
現在好少見哦！
裡面什麼餡也沒有卻吸引了很多人
聽說是鮮軟香甜 奶香十足 又白泡拋 幼咪咪
網路烘焙天地裡許多姐姐妹妹都手工做出了讚不絕口的巨蛋麵包
但是因為它太營養了，一直沒敢下手
我太肥啦><
星期天手癢問老妹三選一，今天要哪一項
「白酒起司麵包」、「巧克力碎片麵包」、「巨蛋牛奶麵包」
中選的就是上面的巨蛋牛奶麵包啦
只是臭小子選完就去逛街了，而且還逛到不進食的時間後才回來
白白錯過了剛出爐熱呼呼的軟麵包…
現在好少見哦！
裡面什麼餡也沒有卻吸引了很多人
聽說是鮮軟香甜 奶香十足 又白泡拋 幼咪咪
網路烘焙天地裡許多姐姐妹妹都手工做出了讚不絕口的巨蛋麵包
但是因為它太營養了，一直沒敢下手
我太肥啦><
星期天手癢問老妹三選一，今天要哪一項
「白酒起司麵包」、「巧克力碎片麵包」、「巨蛋牛奶麵包」
中選的就是上面的巨蛋牛奶麵包啦
只是臭小子選完就去逛街了，而且還逛到不進食的時間後才回來
白白錯過了剛出爐熱呼呼的軟麵包…
做法很簡單，因為不用特別捍捲或整型
只要滾圓就好了
材料：
牛奶 160ml
鮮奶油 50ml
蛋 40g
奶粉1T
糖40g
鹽 1/2t
高粉 180g
低粉 110g
酵母 5/4t
做法：
後油法，
烤箱 180度 烤13分鐘，悶2 分鐘表面可塗蛋液較易上色
真的是鬆 香 軟 好吃呢！
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