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發財不發福
也是過完年後你的心聲嗎?
~新年快樂~

一位國外駐台大使的老婆覺得台灣是個特別的地方

每個節慶都有典故及其配合的傳統習俗

端午節要包粽子划龍舟

中秋節有月餅和柚子

過年更是要送神迎神祭祖團圓

而且大家都會事先做好準備

都知道要做什麼

我們一直都習慣這樣

從小看著聽著跟著做一點也不覺得稀奇

在外國人的眼中卻是覺得中國真是個多規矩多傳統的地方

新奇而特別


開大火蒸的是什麼?火要大才會旺呀~~

時間到了打開來看看

這可是象徵今年的運氣的呀


過年一定要有發糕的嘛

拜拜要用、祭祖要用、團圓桌上也不能少
發得還不錯呢!
熱呼呼的最好吃~~

有沒有見過大賣場裡試喝酒的小小免洗杯
好像十五cc那麼大的吧
菜場賣的發糕就這麼小一杯中間點個紅色素
大約三根手指粗、一個大拇指高  要價十五元
說是拜拜用的大家搶著買
當然也有大的 要價三十元
連這都漲的很可怕
女妖娘只搶到二個就急著要我再去買

除夕下午兩點大家都還在做最後採買的時侯
沒了 就沒賣發糕了 賣完了
唉呀~~~自己做吧 原先不敢做是怕發不好又怕動作慢來不及
不過…成果還不錯 娘說,明年我們來賣 
恩這主意不錯  一定賣的好的 哈

 

看到滿滿一桌菜了嗎?今年只有四個人ㄟ
而且放不下的還在麻將桌上和廚房裡
這就是大魚大肉的日子呀~~

整隻的雞、整條的大白倉魚、鮑魚干貝、一大鍋的魯牛肉、紅燒排骨、活跳蝦、生菜蝦鬆…
不想數了、反正超級豐盛的
而且不是天天吃 初二還外訂了六千一桌的年菜
因為回娘家的日子一下又會多兩家人
果然是個容易發的節日呀

自己瀂的牛肉當然不只有肉嘍
切切也有四種牛x牛x牛x牛…

干貝鮑魚珍珠丸鮪魚捲
一盤這麼多東西 果然是大菜
排盤要美才上相嘍很像餐廳做的吧
下次歡迎訂女妖工廠專線

甜八寶很美吧
這可是江浙傳統甜年菜過年一定上桌
是奶奶最愛的 雖然奶奶不在了我們還是有準備哦


最後再上一瓶酒就太完美了

~開工大吉啦~

 

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