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家裡蛋糕還好多，雖然很想做麵包可是…做了又堆在那，還不如等供不應求時才做呢！

  愛吃餅干，所以就做吧！想吃又不想發胖就來點高纖的嘍~

材料：
    A。無鹽奶油100克、赤砂糖100克、蛋一個、濃縮咖啡精1T
    B。低筋麵粉150克、鹽1/4t、香草精1t
    C。白芝麻、白果片、燕麥片共100克

做法：
  1、A料全都要和室溫相同才操作，分次加入奶油中打至發呈奶油糊
  2、B料過篩加入奶油糊中切拌勻，加入C料拌勻
  3、用手搓成小圓約可做四十多個，並用手掌壓扁，再用叉子在表面叉出想要的花紋
  4、烤箱預熱200度、100度烤10-15分鐘，表面上色即可

PS。一開始烤太焦吃起來像爆米花的味道，香香脆脆，但是吃不到咖啡味，第二盤的才調整溫度烤出白白的做品。
        喜歡什麼口感可以自己在依自己的烤箱調整時間和溫度！吃起來很高纖，讓人感覺無負擔！而且味道很香哦~~

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