close
當紅的時侯百來元買還得排隊的巨蛋牛奶麵包
現在好少見哦！
裡面什麼餡也沒有卻吸引了很多人
聽說是鮮軟香甜 奶香十足 又白泡拋 幼咪咪
巨蛋牛奶麵包
網路烘焙天地裡許多姐姐妹妹都手工做出了讚不絕口的巨蛋麵包
但是因為它太營養了，一直沒敢下手
我太肥啦><
星期天手癢問老妹三選一，今天要哪一項
「白酒起司麵包」、「巧克力碎片麵包」、「巨蛋牛奶麵包」
中選的就是上面的巨蛋牛奶麵包啦
只是臭小子選完就去逛街了，而且還逛到不進食的時間後才回來
白白錯過了剛出爐熱呼呼的軟麵包…

做法很簡單，因為不用特別捍捲或整型
只要滾圓就好了
材料：
  牛奶 160ml
  鮮奶油 50ml
  蛋 40g
  奶粉1T
  糖40g
  鹽 1/2t
  高粉 180g
  低粉 110g
  酵母  5/4t

做法：
  後油法，
  烤箱 180度 烤13分鐘，悶2 分鐘表面可塗蛋液較易上色

真的是鬆 香 軟 好吃呢！

arrow
arrow
    全站熱搜

    Queensland 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄