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異國的麵包總是讓人忍不住想試試
健康又無油的概念
和好吃一點也不衝突哦
這次有寫下配方
有興趣可以做做哦
材料:
水 265ml
鹽 1/2t
紅/黑糖 3T
高筋麵粉2又1/2杯
低筋麵粉1/2杯
奶粉 2T
麵包改良劑 2t
酵母粉 2t
可做成吐司或是整形成長條狀 ;
我是做成兩個超大橄欖形,表面再撒上麥片和少許麥麩
看起來像雜糧麵包那樣
真的很好吃哦
一烤好我們就直接撕著吃了
所以沒有照片可以看嘍~
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