●◎Life & DreAm◎●夢想實踐的國度

      不只一個人告訴我說，這個Blog 快變成點心屋了！
是呀！這有什麼不好？一個人在廚房裡隨心所欲的變出色、香、味兼具又另人開心的點心，是讓人多麼愉悅的幸福事。我很幸運有一個專門烘焙的空間，雖然沒有豪華頂級的設備器具，但是變則通，有心就能創造奇蹟。自己做點心快樂，和別人分享美食更是眾樂，這樣的事怎能不記一下。生活中的不順遂不該留下太多的記憶，寫出來不更另人心煩還把這樣的情緒帶給閱讀者，這可不是我想要的。

如果有一天，你忽然得到大樂透獎金一億元，你會：

     昨晚聽到的好消息的那刻起，心情輕鬆愉快吃得好也睡得好。雖然還是只睡了四小時但精神也跟著輕快的微笑而提振了起來^^

  這就是切開圓頂蛋糕的樣子哦…巧克力和花生其實是很搭的！而且最高興的是夾心的花生慕斯經冷凍再冷藏後變成更像ice cream了！口感超讚的，而且之前擔心花生味不足、顏色不夠土、吃起來沒香味或像吃一堆鮮奶油…真是多慮了。又香又濃比冰淇淋更香更醇厚的香甜味，聞起來都好香哦，而且是由別人的讚美中聽到的才真正讓我高興呢！

    這星期的突發事件多，就連星期六也不例外。
這是一個開始吧，改變我原來悠閒烘焙享受平淡的周末。

     從上周五開始每天都是零晨一點半才睡且不得不睡其實不想睡。最近太忙了，每天都有發狀況接二連三於一天內發生。這個星期知道了太多事，很多沒做過、沒去過、沒見過的人事物叭拉叭啦突然、馬上處理、行動。很怕自己動作不快會趕不上、會造成什麼錯誤，來不及思考該不該只能馬上反應。事情一多晚上回到家反而精神很好，尤其是補充能量以後，還想做的事情超多超多，整個星期只有一個亂字可形容。

   每天都很想紀錄下每天發生的事review重點深怕short memory不足以應變接下來的狀況，沒時間沒時間，連咪咪都跟著寂寞而怨懟。還有那兩個訂單竟然也給出了點誤會，結果是昨晚衝回家做到半夜…

     心裡已構思好第一個訂單的口味、材料，也計劃好從星期三晚上起把前置作業完成。去艾佳挑選食材時為了模具而煩惱了好久，心形的脫底模好美，雖然價格比圓形的貴一倍，可是我好想要哦@@
      平平都是8吋，可心形的看起來像圓形的六吋，如果拿來送人會有點太小氣的感覺，而且大了一整圈的圓形脫底模在特價相差了一百多。好掙扎呀！慕斯膠片也超貴的，沒用不知道，需要時通通都得買。

這個蛋糕脫模的時侯心裡只有一個聲音"這個蛋糕好好笑呀"
而且還真的笑的很大聲！

      昨天是爸媽的結婚紀念日，爸媽陪同爺爺和妹妹去吃王品，還帶回了一堆草莓。看著一大盆不耐放的草莓，我娘竟然要叫我做成果醬。太可惜了，還新鮮的呢！結婚紀念日沒有個蛋糕好像少了什麼，我又是翻書又是上網想做一個美美的，看得到草莓的甜點，願父母親甜蜜在心。

果然是達人，超級推的！
推的原因不是因為感人也不是因為有什麼大明星演，更不是因為誰的演技好！