●◎Life & DreAm◎●夢想實踐的國度

    如果你持兩個星期以上表現出以下五個或以上的症狀
1。持續的悲傷、焦慮、或頭腦空白。

    好好哦~~~

要有很大的決心和勇氣，還要放下許多，才能得到那令人羨慕的經驗和生活！對我來說，就像夢一樣~

　　真羨慕有些人可以有那麼多桃花！

也羨慕那些曾經出國念書的人，人生中有那麼特別的經驗

  很好笑，同事不知從拿得來了一個麵包機，硬是要在辦公室做一個麵包…
大家中午就開跋到大潤發買食材。備好簡易配方，我只好隨便湊合著量水量配方的量，實在是很克難。

在我有記憶以來，每天總是要被母親罵，只要她一進家門我就一定會被罵。惡言不止卻不能反抗，否則只會有更慘的皮肉之苦。電話總是被掛的莫名，話似乎還沒結尾就了無下文。總是希望我們能猜到她心裡想什麼，不然就是「你是豬呀！不看看別人家的小孩都會自動自發，你發什麼懶呀…」「回到家為什麼不澆花，等你做就都死光了！」「有種就什麼都自己做，不要問我…」「你死人呀，叫都不應的呀…」「你憑什麼管她呀，你媽又還沒死，還輪不到你管…」
    什麼難聽的話我都不想回也不想理，也不想讓自己變的和她一樣！

實在想多練一點難得做一次的慕斯，所以清洗完的器具才烘乾又被我拿出來做這個~

材料：

Mousse來自法國，就是法文中「氣泡」的意思…

            因為慕斯非常的輕及柔軟，入口即化，有如泡泡溶於口中的感覺。慕斯的基本就法就是利用柔軟且多氣泡的材料，如打發的蛋白或鮮奶油為基礎，加入調味的副材料，如巧克力 、果泥等，再加上吉利丁凝固而成。

今天做了一個比較麻煩的蛋糕。上次做的輕乳酪很好吃，但是我又想來變花樣嘍～～～

美式乳酪蛋糕和日式歐式比較不同的地方在於用的Creem Chesse和糖量都比較多，口感上也比較重。也就是加了什麼味道就吃的出他的味道，而日式偏輕淡－東方人對乳酪接受度有限，而歐式則以特殊Cheese著稱！

昨天被激，怎麼能不跟去跑步呢！

我們一下班就在大門口集合，然後走路到河堤，計時二十分鐘。也就是每人自已跑二十分鐘後就折返，然後再河堤口集合一起走回去。

好聽！

又忙又煩又累…